ORTIGIARDINI
L’idea
L’ortogiardino è un orto e anche un giardino. Ha una struttura perenne e si avvale di consociazioni e rotazioni colturali per contribuire alla creazione di un equilibrio dinamico quanto più simile possibile a quanto accade in natura, per favorire la salute elle piante e la fertilità del suolo.
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Con tecniche dell’agricoltura sinergica e della biodinamica, si crea uno spazio dove piante perenni e annuali crescono vicine, un orto ad alta densità con una biodiversità molto accentuata.
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Ma anche un luogo di bellezza, un luogo dello spirito, che ospita animali e insetti (tartarughe, api, farfalle, uccelli, ranocchie) e che è vivo, un organismo vero e proprio, di cui l’uomo fa parte.
